關于更新危害(hai)分(fen)析與關鍵控制點（HACCP）體系和乳制品HACCP認證依據的通知(zhi) 

尊敬的HACCP認(ren)證(zheng)和乳制品HACCP認(ren)證(zheng)客(ke)戶：

國家認(ren)(ren)(ren)證認(ren)(ren)(ren)可監督(du)管(guan)理委員會（CNCA）已于2021年(nian)7月30日發(fa)布了新版《危(wei)害分析與關鍵控制點（HACCP）體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)證實施規則(ze)》（2021年(nian)第12號公告），將乳(ru)制品(pin)(pin)生產企業HACCP體(ti)(ti)系(xi)（以(yi)下簡稱(cheng)乳(ru)制品(pin)(pin)HACCP）認(ren)(ren)(ren)證與食品(pin)(pin)企業HACCP體(ti)(ti)系(xi)（以(yi)下簡稱(cheng)HACCP）認(ren)(ren)(ren)證兩項認(ren)(ren)(ren)證制度整合成新的HACCP體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)證制度，認(ren)(ren)(ren)證依據變(bian)更為《危(wei)害分析與關鍵控制點（HACCP）體(ti)(ti)系(xi)認(ren)(ren)(ren)證要(yao)求（V1.0）》。為做好(hao)HACCP(包括乳(ru)制品(pin)(pin)HACCP)認(ren)(ren)(ren)證客戶依據新版認(ren)(ren)(ren)證依據的認(ren)(ren)(ren)證和(he)換(huan)版工作，特此通知，詳(xiang)見附件。

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