臨期產品的界定：

【參考依據】浙江省(sheng)食(shi)品藥品監督管(guan)理局關于印(yin)發臨近保(bao)質期(qi)食(shi)品管(guan)理制度（試(shi)行）的通知(浙(zhe)食(shi)藥監規〔2014〕14號(hao))

銷售(shou)臨(lin)期產品的相(xiang)關規(gui)定：

未(wei)設(she)臨(lin)近保(bao)質(zhi)期(qi)食(shi)品(pin)銷(xiao)售專(zhuan)區或專(zhuan)柜的(de)，待(dai)售的(de)臨(lin)近保(bao)質(zhi)期(qi)食(shi)品(pin)上應有統(tong)一的(de)“臨(lin)近保(bao)質(zhi)期(qi)食(shi)品(pin)”標簽。

【參考依據】浙江省(sheng)食(shi)品藥品監督管理局關于印發臨近保質期(qi)食(shi)品管理制(zhi)度（試行）的(de)通知(浙食藥監規〔2014〕14號)

臨期產品日常管理相關規定：

【參(can)考依(yi)據(ju)】浙江省食品藥品監(jian)督管理局(ju)關于印發臨(lin)近保質期(qi)食品管理制度(du)（試行）的通知(浙食藥監規〔2014〕14號)

臨期產品(pin)退換貨(huo)相關規定：

【參考依據】浙江(jiang)省食(shi)品藥品監督(du)管理局關于印發臨近(jin)保質期食(shi)品管理制度（試(shi)行）的通知(浙食(shi)藥監規〔2014〕14號(hao))

附：國(guo)家和各省(sheng)臨近保質(zhi)期食品管理相關法規匯總(zong)

國家：

中華人民共和國食品安全法

第五十四(si)條(tiao)　食品經營者應(ying)當(dang)按照保證食品安全的要求貯存食品，定(ding)期檢查(cha)庫存食品，及時清(qing)理(li)變質或者超過保質期的食品。

國(guo)務院關于加強食品安全工作的決(jue)定

落(luo)實不符合(he)安全標準的食(shi)品(pin)處置及經濟(ji)賠償責任。食(shi)品(pin)經營者要(yao)建立并執行臨近保質期食(shi)品(pin)的消費提示(shi)制度(du)，嚴(yan)禁更(geng)換(huan)包裝和日期再行銷售。

商務部關于加快發展大眾化餐飲的指(zhi)導意見(jian)

完(wan)善工(gong)作制度。會同有關部門(men)研究建立餐飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)反對食(shi)品(pin)(pin)浪(lang)費(fei)的獎懲(cheng)制度。鼓(gu)勵企(qi)業(ye)對消費(fei)者(zhe)在(zai)餐飲(yin)(yin)消費(fei)中注(zhu)重(zhong)節約、減少浪(lang)費(fei)的行為給予獎勵。規范餐飲(yin)(yin)企(qi)業(ye)促(cu)銷活(huo)動，鼓(gu)勵企(qi)業(ye)在(zai)確保食(shi)品(pin)(pin)安全和市場經營(ying)秩序的前提下，打折銷售臨近(jin)保質期的食(shi)品(pin)(pin)。

網絡購買(mai)商品七(qi)日無理由退(tui)貨暫行辦法

第(di)七條第(di)三款(kuan)中(zhong)規定：銷售時已明示的(de)(de)臨近保質(zhi)期的(de)(de)商品、有瑕疵(ci)的(de)(de)商品，可以不適用七日無理由退貨規定。

市場監(jian)管(guan)總(zong)局關于加(jia)強網絡直播營銷活動監(jian)管(guan)的指(zhi)導(dao)意見 (國市監(jian)廣〔2020〕175號)

（十二）依(yi)法(fa)查處食品安(an)全(quan)違(wei)法(fa)行為。針對(dui)網絡直(zhi)播(bo)營銷(xiao)中的(de)食品安(an)全(quan)問題，依(yi)據《食品安(an)全(quan)法(fa)》，重點查處無經營資質銷(xiao)售(shou)食品、銷(xiao)售(shou)不符合(he)食品安(an)全(quan)標準的(de)食品、銷(xiao)售(shou)標注虛假生產(chan)日期或超過(guo)保質期的(de)食品等違(wei)法(fa)行為。

北京(jing)：

中共(gong)北京市(shi)委辦公(gong)廳(ting)(ting)北京市(shi)人民(min)政府(fu)辦公(gong)廳(ting)(ting)關于印發(fa)《北京市(shi)厲行節約反對食品浪(lang)費(fei)實施方案》的通知

規范建筑面(mian)積(ji)1000平(ping)方(fang)米(mi)以(yi)上或(huo)者地下(xia)建筑面(mian)積(ji)500平(ping)方(fang)米(mi)以(yi)上的(de)商(shang)業零售(shou)經(jing)(jing)營(ying)(ying)單位的(de)食(shi)品(pin)促銷活(huo)動，鼓勵(li)食(shi)品(pin)經(jing)(jing)營(ying)(ying)企業在確保食(shi)品(pin)安(an)全和市場經(jing)(jing)營(ying)(ying)秩序(xu)的(de)前提下(xia)，打(da)折銷售(shou)臨近保質期的(de)食(shi)品(pin)，并且應當保留(liu)促銷商(shang)品(pin)銷售(shou)資(zi)料。

上海：

上海市食品安全條例

第二(er)十九(jiu)條 食(shi)品(pin)生產經(jing)營者應當建(jian)立臨(lin)近(jin)保質(zhi)期食(shi)品(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)添加(jia)劑管理制度，將臨(lin)近(jin)保質(zhi)期的食(shi)品(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)添加(jia)劑集中存放、陳列(lie)、出售，并作出醒(xing)目(mu)提示。

上海(hai)市人民政府關(guan)于進一(yi)步加強本(ben)市食品安全工作的若干意見

推行臨近(jin)保(bao)質期食(shi)品(pin)消(xiao)費提示制度(du)。鼓勵本市(shi)連(lian)鎖超市(shi)建立臨近(jin)保(bao)質期食(shi)品(pin)的消(xiao)費提示制度(du)，將臨近(jin)保(bao)質期食(shi)品(pin)在銷售(shou)場所集(ji)中陳列出售(shou)，或者向消(xiao)費者作出醒目的提示和告知，并不得退回供應商。

上(shang)海(hai)市食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管理局關于開展過期食(shi)品(pin)和專柜(ju)食(shi)品(pin)經營專項整(zheng)治工作的通(tong)知

經營(ying)者要(yao)落實進貨查驗記錄義務(wu)，依法記錄所銷(xiao)售(shou)(shou)食(shi)品(pin)的(de)進貨日期(qi)(qi)、生(sheng)產日期(qi)(qi)、保(bao)質期(qi)(qi)等信息；經營(ying)者要(yao)加(jia)強食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)，按照法律法規規定要(yao)求(qiu)儲存和銷(xiao)售(shou)(shou)食(shi)品(pin)；經營(ying)者要(yao)落實過(guo)期(qi)(qi)食(shi)品(pin)登記和染色(se)、毀(hui)型等銷(xiao)毀(hui)義務(wu)，禁止將臨近保(bao)質期(qi)(qi)食(shi)品(pin)和過(guo)期(qi)(qi)食(shi)品(pin)退回供應商；超市賣場(chang)經營(ying)者要(yao)明確店內專柜(ju)食(shi)品(pin)的(de)主體(ti)責(ze)任，落實各(ge)項(xiang)食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)要(yao)求(qiu)。

上海(hai)市食(shi)品(pin)藥品(pin)監(jian)督管(guan)理局關于開展對臨近保質期等食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理制(zhi)度(du)落實情況(kuang)專項執法(fa)檢查的通知(滬食(shi)藥監(jian)食(shi)流函〔2017〕75號)

上海(hai)市人民政(zheng)府關(guan)于進(jin)一步加強本市食品安全工作的若干(gan)意見(jian)(滬府發(fa)〔2011〕22號(hao))

一、全面強化企業管理，切(qie)實(shi)落實(shi)食(shi)品生產經(jing)營者主體(ti)責任

（十）推行臨近保質期食品(pin)消(xiao)費提(ti)示制(zhi)度(du)。鼓勵本市連(lian)鎖超市建立(li)臨近保質期食品(pin)的(de)消(xiao)費提(ti)示制(zhi)度(du)，將臨近保質期食品(pin)在銷售場所集(ji)中陳列出售，或者(zhe)向消(xiao)費者(zhe)作出醒目的(de)提(ti)示和告知，并不(bu)得退回(hui)供應(ying)商。

關(guan)于(yu)印發《關(guan)于(yu)加強進口食品安全信息管理的規定》的通(tong)知(zhi)

第三條第二款：督促經營企業(ye)公布臨近(jin)保(bao)質期(qi)進口食品(pin)的相(xiang)關信息。

第四(si)條第二(er)款：督(du)促進(jin)(jin)口商（代理商）履行進(jin)(jin)口食(shi)品信(xin)息登記錄入(ru)義務(wu)，指導(dao)其公布(bu)臨近保質期進(jin)(jin)口食(shi)品的相關信(xin)息。

第八條：上海出入(ru)境檢驗檢疫局應當告知和(he)督(du)促(cu)進(jin)口商（代(dai)理商）將臨近保質期(qi)進(jin)口食品(pin)的相關信息錄入(ru)全市統一的食品(pin)安全信息追溯平臺。市食品(pin)藥品(pin)監督(du)管理局應當告知和(he)督(du)促(cu)經營企業公布臨近保質期(qi)進(jin)口食品(pin)的相關信息。

廣(guang)東：

廣州市臨近保(bao)質(zhi)期(qi)和超過保(bao)質(zhi)期(qi)食(shi)品(pin)管(guan)理辦法(廣州市人(ren)民(min)政(zheng)府(fu)令第141號)

廣(guang)東省(sheng)人(ren)民代表大會(hui)(hui)常務委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)關于(yu)制止餐飲浪費的決定 (廣(guang)東省(sheng)第十三屆人(ren)民代表大會(hui)(hui)常務委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)公(gong)告（第70號）)

十(shi)二(er)、餐(can)飲經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)、食(shi)(shi)堂(tang)(tang)等(deng)應當對其經(jing)營(ying)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加強動態管(guan)理(li)(li)和檢查(cha)，對臨近保質(zhi)期(qi)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分(fen)類管(guan)理(li)(li)，在(zai)確保食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)(de)前提下，鼓勵對臨近保質(zhi)期(qi)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)予以捐贈(zeng)。民政部門應當建立捐贈(zeng)需求快捷對接機制，引導(dao)餐(can)飲經(jing)營(ying)者(zhe)(zhe)、食(shi)(shi)堂(tang)(tang)等(deng)向慈善組織、救(jiu)助機構等(deng)捐贈(zeng)尚在(zai)保質(zhi)期(qi)內可正常食(shi)(shi)用的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。

廣(guang)東省人(ren)民(min)代(dai)表大(da)會(hui)常(chang)務委員會(hui)關于批(pi)準《廣(guang)州(zhou)市反餐飲浪費條例》的決定 (廣(guang)州(zhou)市第(di)十五屆人(ren)民(min)代(dai)表大(da)會(hui)常(chang)務委員會(hui)公(gong)告（第(di)67號）)

第十三條(tiao)  餐飲(yin)服(fu)務經營者(zhe)(zhe)可以在保(bao)(bao)證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)和質量(liang)的(de)(de)前提下將(jiang)臨近保(bao)(bao)質期的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)通過(guo)打折、特(te)價、買贈等(deng)方式(shi)銷售，或者(zhe)(zhe)捐贈給社會(hui)福利機(ji)構(gou)、慈善(shan)機(ji)構(gou)等(deng)公益性組織。餐飲(yin)服(fu)務經營者(zhe)(zhe)銷售或者(zhe)(zhe)捐贈臨近保(bao)(bao)質期食(shi)品(pin)(pin)，應(ying)當(dang)顯著標示并明(ming)確告知，不得(de)將(jiang)超(chao)過(guo)保(bao)(bao)質期的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)作為(wei)食(shi)品(pin)(pin)原料出(chu)售或者(zhe)(zhe)用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)生產加工，也不得(de)以改換包裝等(deng)方式(shi)重新出(chu)售。

河南：

河南省(sheng)人民政府辦公廳關于印發河南省(sheng)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)安全“十三(san)五”規劃責任分(fen)工方(fang)案(an)的(de)通知

落實企(qi)(qi)業(ye)主體責(ze)(ze)任。健全(quan)實施食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)員(師)、質(zhi)量安(an)全(quan)授權人、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故報告、臨近保質(zhi)期(qi)食(shi)品(pin)(pin)消費提(ti)示、產品(pin)(pin)追溯、紅黑名(ming)單(dan)、行政約談(tan)、不符合標準食(shi)品(pin)(pin)召回和(he)下架退市、經濟(ji)賠(pei)償、食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)責(ze)(ze)任強制保險等制度;貫徹(che)藥品(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)和(he)醫(yi)療器械質(zhi)量管理規范,全(quan)面落實企(qi)(qi)業(ye)“四有兩責(ze)(ze)”,提(ti)升企(qi)(qi)業(ye)安(an)全(quan)生產能(neng)力。

廣西(xi)：

廣西壯族自治區臨近保質期食品管理辦法 (桂市監規〔2019〕4號(hao))

浙江：

浙江省人民政(zheng)府辦公廳關于印發浙江省食品藥品安全“十(shi)三五”規劃的通知

食(shi)品藥(yao)品安全管(guan)(guan)控(kong)工程。完(wan)善(shan)臨近保質(zhi)期(qi)(qi)食(shi)品銷售(shou)管(guan)(guan)理制(zhi)度，落實過(guo)期(qi)(qi)、召(zhao)回、不合格等不安全食(shi)品無害化(hua)處理制(zhi)度。

浙江(jiang)省食品藥品監(jian)督管理局(ju)關于印(yin)發浙江(jiang)省食品經營許(xu)可實(shi)施細則（試行）的(de)通知

第(di)四十二條(tiao)  大中型商場超市(shi)和有條(tiao)件(jian)的(de)其(qi)他食(shi)(shi)品(pin)銷售(shou)經(jing)營者應設置臨近保質期食(shi)(shi)品(pin)專區或(huo)專柜，并在醒目位置標明“臨近保質期食(shi)(shi)品(pin)銷售(shou)專區（專柜）”字(zi)樣(yang)。

浙江(jiang)省人(ren)民(min)政(zheng)府關于加強食品安全工作的實施意見

食品(pin)經營者(zhe)要建(jian)立(li)(li)并(bing)執(zhi)行臨(lin)近保質(zhi)期(qi)(qi)食品(pin)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)管(guan)理制度和(he)(he)消費提示制度，設立(li)(li)專(zhuan)區專(zhuan)柜銷(xiao)售(shou)，或明示臨(lin)保食品(pin)進行銷(xiao)售(shou)，嚴禁更(geng)換包裝和(he)(he)日期(qi)(qi)再行銷(xiao)售(shou)；發現食品(pin)已(yi)經變質(zhi)或者(zhe)超過保質(zhi)期(qi)(qi)的(de)(de)，應(ying)當立(li)(li)即下架，停止銷(xiao)售(shou)，及時(shi)銷(xiao)毀(hui)，不(bu)得退回供貨商(shang)或者(zhe)生(sheng)產(chan)(chan)者(zhe)，并(bing)建(jian)立(li)(li)銷(xiao)毀(hui)記錄臺賬。食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)經營者(zhe)因食品(pin)安全問(wen)題造成他人(ren)人(ren)身(shen)、財產(chan)(chan)或者(zhe)其(qi)他損害的(de)(de)，必須依法承擔賠(pei)償責任。

浙江省食(shi)品藥品監督管理局關(guan)于印發臨近(jin)保質期(qi)食(shi)品管理制度（試行）的(de)通知(浙食(shi)藥監規〔2014〕14號)

臨近保(bao)質期食(shi)品管理制(zhi)度（試行）(浙工商食(shi)〔2012〕4號)

甘(gan)肅：

甘(gan)肅省食品(pin)藥(yao)品(pin)監(jian)督管理局關于(yu)印(yin)發《關于(yu)嚴格食品(pin)安全監(jian)督管理的若(ruo)干規定（試行）》的通知(zhi)

臨(lin)近(jin)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)食(shi)品(pin)不(bu)得(de)退換。食(shi)品(pin)經營者要建(jian)立并嚴(yan)格執(zhi)行臨(lin)近(jin)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)食(shi)品(pin)管(guan)理(li)制度(du)，設立臨(lin)近(jin)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)食(shi)品(pin)專區(qu)或專柜(ju)，并設置提(ti)示(shi)牌，提(ti)醒消費者在保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)內食(shi)用。督促(cu)食(shi)品(pin)經營者做好臨(lin)近(jin)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)或超過(guo)保(bao)質(zhi)(zhi)(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)食(shi)品(pin)的銷毀和記錄(lu)工(gong)作，不(bu)得(de)將其退回供貨商。凡違反(fan)規定(ding)要求的，依法從嚴(yan)處罰。

食(shi)(shi)(shi)品經營者未落實(shi)轉基因食(shi)(shi)(shi)品、臨近保(bao)質期食(shi)(shi)(shi)品、嬰幼兒(er)配方乳粉專柜（專區）銷(xiao)售規定的(de)，未落實(shi)禁(jin)止生產(chan)銷(xiao)售使(shi)用散(san)裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)用油、散(san)裝(zhuang)醬油、散(san)裝(zhuang)食(shi)(shi)(shi)醋規定要求的(de)，責(ze)令整(zheng)改(gai)，拒不(bu)整(zheng)改(gai)或整(zheng)改(gai)不(bu)到位的(de)責(ze)令停業(ye)整(zheng)頓，組織食(shi)(shi)(shi)品從業(ye)人(ren)員學習食(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)法律法規。

甘肅(su)省工(gong)商行政管(guan)(guan)理局關于(yu)進(jin)一步(bu)做(zuo)好流通環(huan)節食品安全監管(guan)(guan)工(gong)作(zuo)的(de)實施意(yi)見

加大(da)監(jian)督食(shi)(shi)(shi)品經(jing)營者(zhe)(zhe)落(luo)實(shi)(shi)法定責(ze)任和義(yi)務工作力度，切實(shi)(shi)提(ti)升(sheng)食(shi)(shi)(shi)品經(jing)營者(zhe)(zhe)自(zi)律水平，要嚴(yan)格監(jian)督食(shi)(shi)(shi)品經(jing)營者(zhe)(zhe)加強對食(shi)(shi)(shi)品包(bao)裝(zhuang)、標(biao)識、生產日期(qi)、保質期(qi)和有關(guan)食(shi)(shi)(shi)品儲存條件等的自(zi)查(cha)自(zi)糾；定期(qi)檢查(cha)食(shi)(shi)(shi)品的進、銷(xiao)、存情況(kuang)，嚴(yan)格落(luo)實(shi)(shi)臨近保質期(qi)食(shi)(shi)(shi)品管理制(zhi)度，在經(jing)營場所設立專區或專柜銷(xiao)售，并向消警者(zhe)(zhe)作出醒目提(ti)示，嚴(yan)禁更換包(bao)裝(zhuang)和日期(qi)再行銷(xiao)售。

海(hai)南：

海南省(sheng)工(gong)商行政管(guan)理(li)(li)局關于印發(fa)《臨近保質期食品管(guan)理(li)(li)辦法（試行）》的通知(瓊工(gong)商食字〔2012〕18號)